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李峰不置可否,反正是弄来吃的,看小丫头高兴。
因为没有荷叶,或者这种类似大叶片,于是花椒决定清理的时候留一半不褪鸡毛。之后拌了半稀的泥,将半只鸡糊了一团。
李峰架火烧水,不知从哪拔来几根萝卜,一颗有些蔫的大白菜过来,瞧着花椒的做法,嘴角忍不住抽抽。
“你这弄得能吃?”全和上泥,脏不拉几的。
“应该能吧。”花椒不甚确定,“试试呗。”
这个叫花鸡东西,前世她有动手弄过,味道过得去,而今想来还有些馋。只是那会鸡外头裹着几层荷叶或大桑叶,不像这回,有些不同。
不过也无妨,当一回试验。能成最好,成不了也无所谓。
约摸大半个时辰,鸡汤煮好,兔肉也烤得金黄微焦,闻着一股浓郁肉香。
李峰颇有兴致地在烧得“咕嘟咕嘟”的鸡汤中放入白菜,而后撒上盐巴,蒜叶。
又往烤得金黄的野兔上刷了透亮的蜂蜜,而后片下一块给花椒。
“疯大叔,你手艺不错啊!”花椒呼着气将一块兔肉片嚼下肚子,满口弥漫纯粹肉香和甜甜的蜂蜜味,咂巴一下嘴,道。
李峰浅勾勾嘴角,算是笑过。
花椒巴巴守着,吃了兔肉片,舀一碗野鸡汤,吃一块白萝卜,嚼一片白菜叶,乐得直眯眼。
花椒觉得自己又活过来了,真不容易。
一顿早午食,花椒放开肚子吃,连多余的话都没有。
将野兔,野鸡汤吃到七七,捂捂肚子,花椒打一个嗝。而后径自往地上一躺,也算是自暴自弃了。
反正也脏得很,不差这点。
“你的叫花鸡呢?可要挖出来了?”
“欸?”花椒差点忘记,而已经吃饱得她也对那只叫花鸡毫无半点兴趣。
“那你挖吧。”花椒懒懒开口,“应该能吃了。”
李峰额角轻跳,“”说要吃的是你,这会没兴致的也是你。
李峰是没报半点希望地将那脏不拉几的泥鸡从土里挖出来,敲开已经变硬的泥,顺道拔落那些鸡毛。
随着泥毛弄掉,一股淡淡肉香透出。光闻着味道还不错。
处理干净,李峰撕了一块放嘴里。没盐,很淡,但还可以。
刷上一层蜂蜜,再吃时味道明显上了一个档次。
“不吃,我可都吃了?”
“嗯。”花椒眯着眼,片息睁开,“给我留一个腿。”
李峰:“”是猪崽子吗?
嫌弃归嫌弃,李峰还是给花椒留了一个腿。看着花椒慢条斯理地将鸡腿啃完,李峰又递上两个橙红的橘子。
“歇会再吃。”
而后自己就忙碌去了。
花椒从地上坐起,看着李峰在各间屋子里出出进进,于地上插起一个个自制火把。
山里的一天似乎过得有点快,天半暗时,李峰带着花椒将火把都点燃。而后在寨子里最空的场地上烧起一个体积有一立方米的火堆。
“疯大叔你这是招魂吗?”
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