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但看到他不急不忙的拌着米饭,吴垒却像是热锅上的蚂蚁,急得晃来晃去。
终于,他忍不住开口冲李逸提醒:“逸哥!火还开着呢!”
灶台上,炒锅还在被猛火灼烧,已经在冒青烟了。
可李逸却不慌不忙,依然在拌着米饭,随口说了句:“不急。”
怎么能不急?
吴垒看在已经快要烧红的锅,感觉像是看着一个即将爆炸的炸弹。
他忍不住看了眼一旁的马师傅,有些好奇。
这都把你的锅烧冒烟了,你不着急吗?
马师傅还真没着急。
他只是看在李逸的动作,若有所思,像是猜到了什么。
终于,李逸将米饭全部拌匀了,没有一块结块的饭团,每一粒米饭都粒粒分明,还包裹着金黄的蛋液。
吴垒以为李逸终于要炒饭了,可李逸转身就来到了水池旁,打开了水龙头。
洗起了手。
看到这一幕,吴垒一口气差点没上来。
这边还烧着锅呢!
居然还有时间洗手?
他看向了炒锅,却赫然发现,炒锅的底部已经开始红了!
“啊!”
吴垒瞪大了眼睛,指着炒锅惊呼:“红了!红了!”
摄影师也把镜头对准了已经烧红的锅底,拍着特写。
这是炒饭还是炼铁啊?
李逸看了眼炒锅,不以为意,撩起一旁马师傅的围裙擦了擦手,才回到灶台前。
他拿起炒饭用的抹布,握住锅耳,向后拉了下,让炒锅呈四十五度角,向内抬起。
跟着,他就用炒勺挖起一勺尖米饭,向着炒锅用力一甩。
炒勺中的米饭被他甩入锅里,在半空中就翻滚着散开,粒粒分明。
宛如天女散花般的米饭刚刚落入锅中的一瞬间,李逸握着锅耳的右手就顺势向前一推。
炒锅带着落入锅中的米饭,在灶台上推出了一道弧线。
落进锅里的米粒就像是冬奥会上u型赛道的滑雪高手,顺着锅身的弧线,从锅内侧落下,随后一路顺滑的滚过锅底,再沿着锅外侧的弧度,飞到了半空中。
让吴垒目瞪口呆的是,在李逸将米饭颠起后,锅底还真的没有一粒米粘锅!
滋啦!
那是米饭上的蛋液在高温下迅速膨胀发出的声响。
膨化后的蛋液迅速变得金黄,在米粒外结出了一层金色的蛋壳。
飞起在半空中的米粒滴溜溜的旋转着,划过了一个半圆,从空中开始坠落。
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