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参考阿曼的吸绿蘑菇,觉得还不错。
“就是煮熟,然后过一遍冷水,拌起来,说起来要是有一些别的更好了。”
小咸一听到吃就两眼发光:“什么别的?”
“大蒜,香叶,葱花这类,蒜头就是在地里长得,根部是圆的白白的一坨。”卓岩给比划。
小咸摇头没见过,石头看了眼说:“我好像以前见过,不过要小很多,上面是绿叶子。”
“!!!”卓岩双眼冒出光芒看向石头。
石头放下手里石刀,仔细想了下,说:“我吃过,卓岩,那个好刺激,我妹妹不小心啃了一口,都流眼泪了,说舌头痛。”
“刺激?是不是辣的?”
石头形容不来,觉得辣也对吧。卓岩喜极而泣,看来以后还是要和大家多唠唠嗑,方便找到其他东西,“石头你还记得位置吗?”
阿曼此时出声,“他妹妹能去的地方,肯定就是在部落里。”
“是,就在后山上。”石头说道。
还未化人形的幼崽,家里人要是上心,给孩子教一教捕猎技巧,也会带小幼崽上山玩的,爬树啊,抓鸡兔子蛇这类的,连着老鼠小虫子都不放过,练习敏捷。
这样的小幼崽时期,石头阿曼小咸三人也经历过,小咸此时说:“对了,再过一些日子,山里还有浆果可以吃卓岩哥。”
听得卓岩跃跃欲试,不过还要给乔姐做门,不好进山,于是今天中午凑合凑合吃凉拌野菜和嘟嘟果,几人出来干活都是自带食物的,嘟嘟果一大盆子,外加上野菜,卓岩焯过水又冷水过了一遍。
嘟嘟果过完冷水很是Q弹。
小咸哇哇叫说好吃,凉快。阿曼说:“以前真没想过煮完还可以冷水过一下。”
“对啊对啊,就是煮汤放冷了,嘟嘟果也没有现在漂亮吃起来好吃,反倒是黏黏糊糊的。”小咸喜欢凉拌的口感,“我回家给我阿妈阿父也这么做。”
野菜嫩嫩的清爽,嘟嘟果Q弹,有点像年糕和珍珠的混合感。
“你们试过将嘟嘟果打碎磨成粉,然后再烙——”卓岩说到一半眼睛都亮了,烤年糕也很好吃的,要是加热然后手擀的话,会不会是手擀粉状态?
虽然吃不到米饭煎饼,但是嘟嘟果版也可以解解馋。
小咸都听懵了,还可以这样?!
阿曼和石头也是在思考卓岩说的,
石头不理解:“为什么要打碎了再做?不是很麻烦吗?直接煮了就好,你喜欢吃烤的,可以连同壳子丢进火里,不过要开个口子,不然砰砰响。”
“什么是烙啊卓岩。”阿曼不理解。
“你们等我,我去试试。”
卓岩说干就干,他将家里的嘟嘟果拿了些出来,过了一冬天的嘟嘟果外壳已经有些干瘪失去了水分,撬开壳,里面满满当当挤满了白色果肉。
他将嘟嘟果挤了一些到大木盆中,找到了木勺子使劲儿的按压,很快这些嘟嘟果打出了白浆,小咸阿曼石头早好奇围观,卓岩也没客气,交给阿曼继续干。
“卓岩哥这不是已经碎了吗?”
阿曼接过勺子,先捣,一边附和小咸的话,怎么还打啊?
“不够,要捣成浆糊状态。”都已经干了,那就干到底。
阿曼力气大,很快原本稀碎带着颗粒感的嘟嘟果很快变成了白色的稠浆状态。
“可以了。”
阿曼松开勺子,甩了甩手腕,倒也不是很累。小咸:“卓岩哥,现在可以烙了吗?”
“再等等。”卓岩将木盆抱着放在一旁静置,他觉得还是有点稀了。
石头看着觉得麻烦,但也好奇:“还要等多久?”
“不知道,我一会看看情况,能不能分离一下。”
“什么是分离?”
“卓岩哥又说我听不懂好怪的话。”
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