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第41节(第2页)

试试就逝世。

张来男一听邵华要考她,斜了邵华一眼,把袖子撩起来,摆足了架势,“不就是做炒三丝吗,这么简单,谁不会,先说好,我要是做得好,就免了试工,直接让我进来做大厨。”

邵华皱眉,“你先做了再说吧。”

张来男得意洋洋,邵华肯定是怕自己挤走了她的位置,所以才对她考这考那的,她一定要大展身手,让邵华瞧好咯。

炒三丝就是把土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放在一起炒。

张来男拿起一个土豆,开始剥皮,然后依次剥了胡萝卜和黄瓜,她剥皮的动作倒是像模像样的。

不过剥皮简单,接下来的重头戏是切丝和炒菜。

只见张来男拿起一个剥皮的土豆,抄起菜刀,像模像样地开始切起土豆丝来,可是切出来的土豆丝大小不一,不是土豆块就是土豆片。

她再切了胡萝卜跟黄瓜,也是一样。

胖帮厨简直笑出声,他还以为张来男有多大的本事呢,没想到连最基础的菜都切不好,这样的刀工,连给他打下手他都嫌寒碜,就这,还想越过他挤掉邵华做大厨呢,简直是痴人说梦。

瘦帮厨更缺德,直接去档口舀了一份炒三丝过来,就放在张来男的案板旁边,挤眉弄眼地道,“这是我们邵大厨切的,你再瞧瞧你的,啧啧啧,就你,还想当大厨呢?”

看着眼前这盘每根丝仿佛一个模子刻出来的,色香味俱全的炒三丝,张来男盯着地上那道一厘米的缝,恨不得它再大点,变成个窟窿,好让她钻进去。

不过张来男的心理素质也不是一般人可以比拟的,她只羞赧了一会,就抬起头,脸上一点红意也没有了,“我承认我刀工一般,但是做食堂菜最重要的是味道,都还没炒菜呢你们怎么知道我不行。”

蒋校长心想,你连切菜都做不好,还想炒菜?把你炒了做盘菜倒是真的。

不过嘛,他倒是也想知道张来男做的饭菜味道如何,以后拒绝她进食堂也有了现成的理由——做饭难吃。

张来男把所有的帐都记在了邵华身上,冷哼一声,“你们瞧好了。”

她热好锅,随手把土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放进锅里,加入调料,像模像样地颠了两下勺,可惜力道没掌握好,有几根胡萝卜丝飞出了灶台外,然后又翻了一下面,火候没控制好,有几根黄瓜丝都已经焦黑了。

邵华实在看不下去了,摆手,“停火,让她别炒了。”

胖帮厨和瘦帮厨两人麻利地关火,抽锅。

张来男瞬间炸毛了,“凭啥啊,凭啥不让我炒了。”

她眯起眼睛,指着邵华,“哦,我知道了,你怕我做菜比你好吃,抢了你大厨的位置。”

她撇嘴道,“不就是个食堂大厨吗,当谁稀罕似的,一个月能挣多少钱啊,四五十块钱顶天了吧,还不到我们家老刘的三分之一。”

蒋校长坏心眼地在一旁补充,“普通工人确实是四五十,小邵是我跟校委会商量后特聘回来的,她一个月的工资是一百四十块起步,具体要看食堂盈利情况,肉票糖票那些另算,一个月怎么说也得拿个十斤肉票,两斤糖票。”

张来男傻眼了,嗓音尖锐地道,“你说啥,一个月一百四十块,还有十斤肉票跟两斤糖票?!”

蒋校长扶了扶眼镜,“是最少十斤肉票,两斤糖票,像这个月,小邵就拿了十五斤肉票,四斤糖票。”

张来男听了,差点昏厥过去。

那可是整整十五斤肉票,四斤糖票啊,他们一家六口吃得完吗。

还别说,真吃不完,邵华都考虑要不要寄些回去给刘素芬,还有秦厉的大哥大嫂了,反正是全国通用票。

张来男算了一笔账,心底就像长了一个小钩子似的,直刺挠,面对蒋校长也不敢大小声了,讪笑道,“蒋校长,凡事好商量,我的厨艺真的不错的,你请我来学校食堂干活,绝对是明智的选择。”

蒋校长摇摇头,“我说了不算。”说完看向邵华,“你能不能呆下去,要看小邵同不同意。”

张来男咬牙,脸上扯出一个笑,头一回亲切地叫了邵华,“小邵,你看,咱两是邻居,见面三分情,咱们一起来食堂上班,相互也有个照应。”

邵华掷地有声,“我今天这话就撂在这了,不管是谁,想进食堂做大厨,头一点,就是厨艺要过关,除此之外,没情分可讲。”

张来男这个人,人品确实有瑕疵,但是如果她厨艺过关,而且不把她那些坏习惯带来食堂,那么邵华绝对不会卡着她。

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