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第168章 彻底征服这汤属实鲜美（第2页）

小孩子都能承受海鲜的腥味，并且认为味道很好，他们自然也可以。

几人越来越馋。

柳书怡用小勺舀上一勺。

因为刚煲出来的缘故，海鲜汤温度还是很高。

柳书怡把勺子放到嘴边，吹了吹。

温度刚刚合适。

接着把汤送入口中，鲜味瞬间充斥口腔。

相当浓郁！！！

而陈泽所说的腥味，也就只有一点点！

一点也不让人感到反感。

柳书怡从小到大，家庭环境已经超过百分之九十的四九城居民。

但是，海鲜对她来说，依旧是稀罕吃食。

更别提拿来煲汤了！

尽管她没怎么尝过海鲜，但是汤中的腥味，她依旧能够承受。

一点点的腥味，全都在可控范围之内。

咸咸，鲜美！！

可见，陈泽把这些海鲜吃食，处理的多么完美。

但凡有一点处理不干净，这盆汤就会无比腥臭！！

同时。

柳书恒也激动地把汤送入口中。

“吧唧吧唧......”

眼前瞬间一亮。

果然，和想象中完全一样，味道十分鲜美。

“妹夫，虽然我不是厨师，但是我吃过的好东西不计其数！这汤味道可真棒！！”

“既保留海鲜的原汁原味，又把腥味处理的相当完美！！”

“地道，这也太地道了！！！比一些沿海地区饭馆做的还要棒！！”

陈泽一边喝汤，一边点了点头。

对于柳书恒提到沿海饭馆这一说法，陈泽并不感到意外。

毕竟柳家在四九城属于高知家庭，身为家中孩子，柳书恒自然比普通人家的孩子见识更广。

再纨绔子弟，不学无术也不妨碍他们看世界。

这道高汤，陈泽在制作过程中，把汤的制作方式做了些许调整。

口味能够更好地对应四九城顾客们的需求。

调味品的比例做了改善。

把腥味压低到了极致。

能够更好地被大众所接受。

这道海鲜高汤算是陈泽第一次拿来“实验”。

下午的时候，陈泽就把煲汤过程同牛二茂做了交代。

所以后者能够完美的制作出来。

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