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第193章 女人心海底针（第2页）
“好了，你们明日想吃些什么，我去下厨。”
虽表面还是微笑的，如澜看出青云是强装出来的不在意，借着下厨转换了话题。
“我要吃糖醋排骨。”
墨小七第一个喊道，墨一等人都拉不住，就由着他去了。
“主子，我想吃甜辣的。”
青云可是个吃货，尝过如澜的手艺后，嘴就被养叼了。
“我想喝羊排汤。”墨一也不甘人后。
“夫人，做道药膳，人参鸡汤或当归鸭肉。”墨五作为研究药物者，对药膳比较感兴趣。
余下几人还未说，将军的眉毛已经朝着眉心靠拢，斜着眼，余光从几人身上扫过，没来由的几人都感受到了凉意。
“娘子忘了，明日还有去锦绣山庄拜年么，做几道拿手的就可，当主子的，不能跟下人抢活干。”
“明日厨艺，劳累了一整年，让他们都歇歇，把锦绣山庄的人都请过来，大家一起，更热闹些。”
明白身边的人怕自己累着，如澜朝他笑着颔首，示意自己可以的。
“你们几个，明天都去厨房打下手。”
“爷，那您呢。”
墨小七又作死的问了句。
“我也去，监督你们。”
翌日，吃完儿子媳妇头天晚上包好的饺子，老将军夫妇俩带着珍珍，魏红去庙里进香。
“方生，你陪着如菲在院子里转转，让翠柳跟着你们，吃饭了再叫你们。”
安排好妹妹妹夫，如澜夫妇带着众属下进了厨房的东边。
“墨五，你处理鸡鸭鱼等活物，内脏，皮毛，鳞片要弄干净。”
“小六小七，你俩把土豆扒了，一半切块，一半切丝，块的这么大。”
“青云，你来烧火。”
“何柏，你把粉条，海带这些焯水后捞出来。”
“暗一，把西红柿，白菜，香菇，竹笋……洗干净。”
如澜吩咐完，转身欲走，被将军拉住袖子，“娘子，那我呢。”
“监督他们。”
“夫人，糯米，包子都已蒸好。”
从江南来的四位大厨在厨房的西方早已等候多时。
拿起一个褶皱整齐的包子，皮薄肉嫩，上面的热气还在往外冒，如澜手上的青椒茄子馅的，红唇轻启，咬了一小口，味蕾被刺激的更甚，边吃边点头。
“加入蜜枣，葡萄干的糯米，香甜软糯，老少皆宜。”
通体雪白的糯米上点缀着棕红的蜜枣，青色的葡萄干，其周围淋了一圈如澜制作的草莓果酱，上面放着点缀用的两片香草。
“夫人是要做红烧肉。”
看着如澜将煮熟的猪肉切成小方块，倒入油煎的铁锅中，加入姜片，冰糖，用铁勺翻炒，每块肉都裹上糖色后，倒入热水，并放入盐，八角，酱油等，不断的用肉旁的汤汁浇灌，大火转文火半个时辰左右，国内咕嘟咕嘟的散发出诱人的香味。
“将白色，中等大小的瓷盆给我。”
最后一勺肉连同汤汁被盛入盘中，肥瘦相间的猪肉已经变为了诱人的红棕色，每一块都是肉嘟嘟的。
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