手机浏览器扫描二维码访问
第六百八十四章 羊蝎子火锅（第2页）
以前最常用的给羊肉除膻味的办法就是用老姜擦拭，再用米醋去清洗。
多少也是能除掉一些羊膻味的，却没有姜初月教的除膻这样好。
那真是几乎是没有了羊膻味儿了。
其实姜初月在现代用这个法子给羊骨以及羊杂除膻也没有这样好，多少还是会留下一些羊膻味的。
她也不知道为何在这里用这个法子效果这样好，她也只能猜测可能这里的羊是上贡的，羊肉的品质好。
还有其他的食材也好，调味品也好，品质都好，才会有这样好的效果吧。
这能顺利的除了羊膻味，接下来就好办多了。
姜初月本来以为这回还是朱大人或者毛大人掌勺，没想到牛大人手痒，非要亲自掌勺。
朱大人和毛大人争不过他，只好让与他了。
见三个老顽童为了谁掌勺争的面红耳赤的，姜初月暗暗好笑。
见最终争赢了的牛大人一副得意的模样，而朱大人和毛大人则垂头丧气，说实在话，姜初月有些感动。
牛大人，朱大人和毛大人三位老人家是真正将心思都放在厨艺上的匠者，是值得任何人钦佩的。
工匠精神，不管什么时候都不能丢，要一代一代的传承下去，就成了一个民族的文化符号。
只要一直传承了下去，哪怕日新月异，沧海桑田，这个文化就不会灭。
哪怕所有的朝代都在历史的浪潮中湮灭，各种文化汇成的符号就是一个文明。
文明，那是经历了历史长河的洗涤，留下来最宝贵的东西。
“小顾夫人，接下来咱们如何做啊？”牛大人不知道姜初月心中的感叹，有些着急的问她。
只是见她脸色有些不对，心中也是一惊，忙问道：“小顾夫人，看你脸色不好，是不是哪里不舒服了？”
他这么一问，朱大人和毛大人也一脸紧张担忧的看着姜初月。
姜初月立刻回神，赶紧摆摆手，“没有没有，几位大人不必担心。接下来咱们来做这道菜品。”
“果真没事？要是有什么不好的，可要说啊！否则，我们无法对小顾大人交代！”牛大人赶紧道。
姜初月笑着摇头，“真的没事，我就是想了一下咱们这道菜品怎么搭配好。”
见她如此说，牛大人几人才放心下来。
姜初月指挥牛大人往大炒锅中倒入油，待油温六成热时，放入备好的所有调味料，煸炒出香味后，放入清洗干净备用的羊蝎子，爆炒三四分钟。
待羊蝎子爆炒出香味后，将羊蝎子和香料一起倒入另外的一口大铁锅中，接着锅内倒入可以没过肉的凉开水。
用大火烧开后，再将沫子打掉，改为中小火慢煮，接着再倒入调好的酱油和黄酒，再盖上盖子炖半个时辰。
羊蝎子炖的差不多软烂了后熄火，然后将羊蝎子全部捞起到一个大铁盆里备用，接下来将羊杂全部倒入炖羊肉的汤水中再大火煮十分钟，然后捞起用凉白开冲洗一遍，放到一边备用。
到这一步，离规定完成的时间也不多了，气氛一下子紧张起来。
姜初月倒是从容淡定的很，她请朱大人拿着另外的一铁锅去盛大半铁锅吊好的极品高汤来。
她要做的就是一道羊蝎子火锅，不过比她以前做的传统方法改良了一些。
唐骑 互琢 媚眼 软糖 小岛夏夜 【简体】不婚女王撩情夫（1V2） 宝贝（3P H） 偷香窃玉（高H短篇故事集） 薄荷春药 六日危城 勾引养父的正确方法[1v1] 有只狐狸精觊觎我 欲染 校园h 美梦成真 【傅卫军同人】【1v1 哑巴文学】烂命 途中 沙雕攻他绑定了男德系统 三国：开局误认吕布为岳父 麻烦凉麵请微波 陆上行舟
王牌校长
王牌校长...
九唳
一场乱斗，毁灭了墨璃的幸福生活，原本生活在象牙塔里的公主开始寻找父母死亡的真相，却揭开了更大的身世之谜。在成长的路上，爱过，恨过，也痛过，即使命运从来不曾眷顾，但也要活出自己的风采！女主，成长型，从一个娇俏可爱的软萌妹子成长为六界为之颤抖的魔君！男主，守护型，即使这世界对你不友好，至少还有我陪你一直到老！如果您喜欢九唳，别忘记分享给朋友...
大宋最狠暴君
靖康之耻乃至于大宋灭亡真正根源，不在所谓的冗官冗政冗军之类的问题上面，那些不过是用来挡住屁股蛋子的遮羞布而已。真正的根源，就在赵大得位不正上面，就在赵二斧光烛影上面，就在赵宋这些没有血性的怂蛋皇帝身如果您喜欢大宋最狠暴君，别忘记分享给朋友...
变强从县令开始
大离边境有一县城，封疆北立，民风淳朴。城中县令，更是一位品德高尚，慈悲和善，为了县城居民性福不择手段的好官！家园绑定封疆城提升县城居民幸福指数，可获取奖励沈木最初只想做个安逸的县太爷。只是在修行世界，当一个好县令可不容易。PS爽文，不虐主，可放心阅读。已完本130W字都市变强从三十一岁开始。群462946210如果您喜欢变强从县令开始，别忘记分享给朋友...
你是我不可触及的伤
我和他曾经一度春风，再见时，我已经为了最爱的亲人妥协嫁做他人。我以为我和他再无可能，当年自以为天衣无缝的逃离，相遇之后，被他步步紧逼。当那段极度扭曲的婚姻最终走到尽头时，他牵起我的手，带我走过世界的繁华，看尽世间温暖。到最后才发现自己不知不觉步入他给我编织的陷阱，最终节节败退。而到最后，即便失忆，我还是信他。即便前方荆棘丛生满目疮痍，我还是心甘情愿的沦陷其中，哪怕他带给我的是另一个精心策划的陷阱...
通房有喜
宅斗钓系丫鬟纨绔少爷扮猪吃虎强取豪夺婉宁出身贫寒，生来就是贱命。被养父卖后，她顺利被傅家选中，成了一味治疗大少爷的良药。伺候的男人魁梧，精壮，半点没有孱弱的病态。男人挑起她的下巴嘲讽原来大哥这良药，不过如此。二少爷嘴上嫌弃，却沉溺不可自拔。外人惊讶，傅家二少爷竟为了个低贱的通房跟傅家断绝关系，分府别过。只有婉宁知道，她不过是用来挡刀的棋子而已。为的，是护住他那位心尖上的白月光。一朝意外有喜，生死攸关之际，男人弃了她选择了别人。再次重逢，她涅槃重生身份高贵，睥睨他的眼中再没有一丝爱意。那个男人慌了，将她抵在墙角一遍遍质问阿宁，你哪怕看我一眼？如果您喜欢通房有喜，别忘记分享给朋友...